LABORATORIO DI CONOSCENZA 2
Data: 21 novembre 2023 ore 17.00/19.00
Luogo: Officine Baronali, via Villa Rosato n.20 Palermo
Partner: Idimed APS
Un dialogo con la nutrizionista clinica esperta in medicina preventiva fornirà informazioni e consigli per comprendere come il cibo dialoga con i nostri geni e come questi rispondono al cibo.
Alla scoperta delle nuove frontiere scientifiche della nutrigenetica, nutrigenomica ed epigenetica.
Degustazione guidata di snack di legumi e frutta secca.